Burganlage
Das Schloss Neuenburg ist eine Burganlage im Süden des Landes Sachsen-Anhalt
auf einer Hochfläche über dem Ostufer der unteren Unstrut, unweit
vom Winzerstädtchen Freyburg (Unstrut). Die Kreisstadt des
Burgenlandkreises, Naumburg (Saale), ist sieben Kilometer entfernt. Von den
Autobahnen A4, A9 und A14 ist Freyburg über die B176 und die B 180 bequem zu
erreichen. Am "Edelacker", fünf Minuten Fußweg von der Neuenburg entfernt,
befindet sich ein großer, auch für Reisebusse geeigneter Besucherparkplatz.
Zwischen Naumburg und Freyburg verkehrt stündlich die "Burgenlandbahn". Als
"Drei-Sterne-Objekt" klassifiziert, ist die Schwesternburg der
Wartburg heute eines der bedeutendsten Baudenkmale an der "Straße der
Romanik".
Pachtangebot
Zu verpachten sind die "Küchenmeisterey" und die "Alte Remise", wobei beide
Bereiche auch - entsprechend dem Nutzungskonzept des künftigen Pächters -
einzeln bzw. in Etappen gepachtet werden können. Durch den Pächter sollen auch
Sonder- und Großveranstaltungen auf der Neuenburg gastronomisch versorgt werden.
Pachtbeginn ist der 01.01.2013. Vor der Neueröffnung sind noch
Renovierungsarbeiten erforderlich, bei denen Ideen und Vorschläge des neuen
Pächters gewünscht sind und mit einfließen sollen. Die Verpachtung erfolgt ohne
Inventar und ohne Mobiliar.

Lage von Küchenmeisterei und Alter Remise
"Küchenmeisterey"
Nach dem Ausbau der sogenannten Küchenmeisterei wurde 2003 in diesem
Objekt die Gastronomie mit spätmittelalterlichem Ambiente und einer historischen
Herdanlage eingerichtet. Der Gastraum im Erdgeschoss bietet Platz für ca. 80
Sitzplätze. Der unmittelbar daran anschließende Freisitz im frei
zugänglichen Vorburgbereich bietet Platz für ca. 100 Sitzplätze.
Im 1. Obergeschoss befinden sich Nebenräume in ausreichender Zahl. Die
Küchenmeisterei ist sowohl von der Kernburg (eintrittspflichtig) als auch von
der offenen Vorburg (kein Museums-Eintritt) zu erreichen.

Küchenmeisterei aus Richtung Vorburg

Freisitz vor Küchenmeisterei

Freisitz vor Küchenmeisterei mit Blick in die
Vorburg

Küchenmeisterei aus Richtung Burghof

Küchenmeisterei Erdgeschoss

Küchenmeisterei erstes Obergeschoss
"Alte Remise"
Zur Gastronomie gehört ebenfalls die sogenannte Remise mit Platz für ca.
50 Sitzplätze, die bisher als Museumscafé betrieben wurde. Die Remise ist
nur über den Burginnhof (eintrittspflichtig) erreichbar.

Alte Remise aus Richtung Burghof

Erdgeschoss Remise
Anfragen
Besichtigungstermine vor Ort können Sie mit Herrn Thomas Tempel
(Telefon: 034464-35533, e-Mail: t.tempel@dome-schloesser.de) oder
mit Herrn Wilfried Weise (Telefon: 034464-35538, e-Mail: w.weise@schloss-neuenburg.de)
vereinbaren.
Bewerbungen
Interessenten richten ihre aussagefähigen Bewerbungen mit den
üblichen Unterlagen, insbesondere mit Lebenslauf und einem entsprechenden
Betreiberkonzept, bis zum 20.05.2012 an:
Stiftung Dome und Schlösser in Sachsen-Anhalt
Liegenschaftsverwaltung
Am Schloss 4
39279 Leitzkau