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Historische Gastronomie auf Schloss Neuenburg ist ab dem 01.01.2013 neu zu verpachten

 

Burganlage

Das Schloss Neuenburg ist eine Burganlage im Süden des Landes Sachsen-Anhalt auf einer Hochfläche über dem Ostufer der unteren Unstrut, unweit vom Winzerstädtchen Freyburg (Unstrut). Die Kreisstadt des Burgenlandkreises, Naumburg (Saale), ist sieben Kilometer entfernt. Von den Autobahnen A4, A9 und A14 ist Freyburg über die B176 und die B 180 bequem zu erreichen. Am "Edelacker", fünf Minuten Fußweg von der Neuenburg entfernt, befindet sich ein großer, auch für Reisebusse geeigneter Besucherparkplatz. Zwischen Naumburg und Freyburg verkehrt stündlich die "Burgenlandbahn". Als "Drei-Sterne-Objekt" klassifiziert, ist die Schwesternburg der Wartburg heute eines der bedeutendsten Baudenkmale an der "Straße der Romanik".

 

Pachtangebot

Zu verpachten sind die "Küchenmeisterey" und die "Alte Remise", wobei beide Bereiche auch - entsprechend dem Nutzungskonzept des künftigen Pächters - einzeln bzw. in Etappen gepachtet werden können. Durch den Pächter sollen auch Sonder- und Großveranstaltungen auf der Neuenburg gastronomisch versorgt werden. Pachtbeginn ist der 01.01.2013. Vor der Neueröffnung sind noch Renovierungsarbeiten erforderlich, bei denen Ideen und Vorschläge des neuen Pächters gewünscht sind und mit einfließen sollen. Die Verpachtung erfolgt ohne Inventar und ohne Mobiliar.

Lage von Küchenmeisterei und Alter Remise

 

 

"Küchenmeisterey"

Nach dem Ausbau der sogenannten Küchenmeisterei wurde 2003 in diesem Objekt die Gastronomie mit spätmittelalterlichem Ambiente und einer historischen Herdanlage eingerichtet. Der Gastraum im Erdgeschoss bietet Platz für ca. 80 Sitzplätze. Der unmittelbar daran anschließende Freisitz im frei zugänglichen Vorburgbereich bietet Platz für ca. 100 Sitzplätze. Im 1. Obergeschoss befinden sich Nebenräume in ausreichender Zahl. Die Küchenmeisterei ist sowohl von der Kernburg (eintrittspflichtig) als auch von der offenen Vorburg (kein Museums-Eintritt) zu erreichen.

Küchenmeisterei aus Richtung Vorburg

 

Freisitz vor Küchenmeisterei

 

Freisitz vor Küchenmeisterei mit Blick in die Vorburg

 

Küchenmeisterei aus Richtung Burghof

 

Küchenmeisterei Erdgeschoss

 

Küchenmeisterei erstes Obergeschoss

 

 

"Alte Remise"

Zur Gastronomie gehört ebenfalls die sogenannte Remise mit Platz für ca. 50 Sitzplätze, die bisher als Museumscafé betrieben wurde. Die Remise ist nur über den Burginnhof (eintrittspflichtig) erreichbar.

Alte Remise aus Richtung Burghof

 

Erdgeschoss Remise

 

 

Anfragen

Besichtigungstermine vor Ort können Sie mit Herrn Thomas Tempel (Telefon: 034464-35533, e-Mail: t.tempel@dome-schloesser.de) oder mit Herrn Wilfried Weise (Telefon: 034464-35538, e-Mail: w.weise@schloss-neuenburg.de) vereinbaren.

 

Bewerbungen

Interessenten richten ihre aussagefähigen Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen, insbesondere mit Lebenslauf und einem entsprechenden Betreiberkonzept, bis zum 20.05.2012 an:

 

Stiftung Dome und Schlösser in Sachsen-Anhalt

Liegenschaftsverwaltung

Am Schloss 4

39279 Leitzkau

 



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Letzte Aktualisierung am 15.05.2012