Weingenuss in der Mitte Deutschlands

Weinschänke auf Schloss Neuenburg

Weinproben in unserer Weinschänke

Anlässlich des Jubiläums "1000 Jahre Wein an Saale und Unstrut" wurde 1998 das Weinmuseum von Sachsen-Anhalt auf Schloss Neuenburg in Freyburg an der Unstrut eröffnet.

Die ständige Ausstellung "Zwischen Fest und Alltag - Weinkultur in der Mitte Deutschlands" beherbergt auch einen Schankbereich, in dem wir Ihnen im einzigartigen Ambiente des Galeriegewölbes Klassische und Raritätenweinproben anbieten.

Schankbereich im Weinmuseum

Weinverkostungen

Klassische Weinprobe

Bei unserer klassischen Weinprobe präsentieren wir Ihnen Qualitätsweine aus verschiedenen Weingütern der Saale-Unstrut-Region sowie einen Sekt (Flaschengärung) aus der traditionsreichen “Rotkäppchen Sektkellerei”.

  • Weißweine (Qualitätswein b.A.)
  • Rotweine (Qualitätswein b.A.)
  • ein Sekt (Flaschengärung)
  • Weißbrot
  • Käse
  • Mineralwasser
  • Moderation durch "Anerkannte Berater für Deutschen Wein"

 

Kulinarische Weinprobe

Nach einem in Flaschengärung hergestellten Sekt zur Begrüßung genießen Sie drei ausgewählte Weine zu einem Drei-Gang-Menü.

Raritäten-Weinprobe

Bei unserer Raritäten-Weinprobe präsentieren wir Ihnen hervorragende und meist im Handel nicht oder nicht mehr erhältliche Spitzenprodukte der Winzer des nördlichsten Weinanbaugebietes Deutschlands.

Teilweise prämierte Prädikatsweine und ein Winzersekt (traditionelle Flaschengärung), der mitunter den Vergleich mit einem Champagner nicht zu scheuen braucht, stehen für die weininteressierten Gäste zur Verkostung an.

  • Weißweine mit Prädikat
  • Rotweine mit Prädikat 
  • ein Winzersekt (traditionelle Flaschengärung)
  • Weißbrot
  • Käse
  • Mineralwasser
  • Moderation durch "Anerkannte Berater für Deutschen Wein"
Angebote und Preise